Откорм кроликов на мясо в домашних условиях становится популярным среди владельцев подворий и фермеров, стремящихся обеспечить семью качественным продуктом. В этой статье рассмотрим два эффективных способа откорма и время, необходимое для достижения нужного веса перед забоем. Правильное кормление и уход за кроликами повысят продуктивность вашего хозяйства и обеспечат здоровое мясо, что важно на современном рынке.
Мясные породы кроликов
Откорм кроликов на мясо будет прибыльным при правильном выборе породы.
Мясные породы имеют следующие характеристики:
- быстрый рост и стабильный прирост массы;
- высокий выход чистого мяса;
- отличные вкусовые качества.
Не все молодые кролики подходят для разведения и забоя.
К мясным породам, подходящим для откорма, относятся:
- Новозеландский белый. К 5-6 месяцам вес достигает 5 кг. В одном окроле может быть 9-11 крольчат. Их можно содержать в ящиках с сетчатым дном.
- Новозеландский красный. Самки крупнее самцов. Хорошо набирают вес, выход чистого мяса почти 60%.
- Серый великан. Максимальный вес 6 кг. Крольчиха может родить до 8 детенышей. Отличается скороспелостью и хорошим качеством мяса.
- Калифорнийская порода. Известна скороспелостью. Одна самка может произвести более 30 крольчат в год. Вкусовые качества мяса и плотность шерсти высоко ценятся.
- Полтавское серебро. Славится пушистым мехом. Мясо имеет приятный и мягкий вкус.
- Баран (вислоухий кролик). К моменту забоя вес около 8 кг. Самка может родить 7-9 крольчат. Мясо нежное и легкое на вкус.
- Фландр. Достигает длины 70 см и веса до 10 кг. Мясо сочное и вкусное. Порода позднеспелая, требует просторной клетки и постоянного ухода.
Кролиководы чаще всего выбирают новозеландского белого, серого великана и калифорнийскую породу.
Эксперты в области животноводства отмечают, что откорм кроликов на мясо в домашних условиях можно осуществлять несколькими эффективными способами. Один из них — это комбинированное кормление, которое включает в себя зерновые, овощи и специальные корма. Такой подход обеспечивает сбалансированное питание и способствует быстрому набору массы. Второй способ — использование травяных смесей и сена, что позволяет снизить затраты на кормление и улучшить качество мяса. В среднем, кроликов рекомендуется выращивать до забоя в возрасте 3-4 месяцев, когда их вес достигает 3-4 килограммов. При правильном подходе к кормлению и уходу, можно получить высококачественное мясо с отличными вкусовыми характеристиками.
Откорм кроликов для набора веса
Растительные и кормовые примеси в пищу крольчатам вводятся с 2-3 месяцев. Состав кормов на каждом возрастном этапе различен.
Процесс выкармливания кроликов предполагает три стадии:
- предварительная (подбор подходящего рациона);
- основная (набор массы тела питомцев);
- завершающая (корректировка веса и жировой прослойки).
Первый период характеризуется усиленным питанием молодняка.
Летом и в зимнее время его основу составляют комбинированные смеси:
- пшеница;
- бобовые растения;
- овес;
- кукуруза.
Стадия подготовки составляет 5 дней.
Основной этап направлен на формирование жировой прослойки.
В питание животных включаются продукты с содержанием жиров:
- картофель (отварной);
- семена льна;
- жмых.
В ежедневный рацион кролей добавляются каши на молоке. Период откорма длится 7-10 дней.
Заключительная стадия предполагает поддержание аппетита у зверьков.
Жидкость подсаливается, в пищу для улучшения вкуса подсыпаются приправы из:
- укропа;
- тмина;
- сельдерея.
Ведется постоянный контроль за тем, чтобы питомцы съедали положенную норму в сутки.
В последние дни кормления исключаются сено и трава.
Способ откорма | Продолжительность откорма (месяцы) | Основные компоненты рациона |
---|---|---|
Интенсивный (концентратный) | 3-4 | Комбикорм для кроликов, зерно (ячмень, овес, кукуруза), сочные корма (морковь, свекла), витаминно-минеральные добавки |
Экстенсивный (пастбищный) | 4-6 | Зелёная трава, сено, овощи, зерно (в меньшем количестве), ветки деревьев |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о откорме кроликов на мясо в домашних условиях:
-
Скорость роста: Кролики, особенно мясных пород, могут достигать забойного веса (около 3-5 кг) всего за 10-12 недель. Это делает их одним из самых быстрых животных для откорма на мясо, что позволяет фермерам получать прибыль в короткие сроки.
-
Два рабочих способа откорма:
- Кормление комбикормом: Использование специализированных комбикормов, богатых белками и витаминами, позволяет обеспечить быстрый рост и хорошее качество мяса. Комбикорм можно дополнить свежими овощами и зеленью для улучшения рациона.
- Пастбищный откорм: Этот метод включает в себя свободный выгул кроликов на травяных пастбищах. Кролики могут питаться свежей травой, что не только улучшает их здоровье, но и придаёт мясу особый вкус. Однако этот способ требует больше времени для достижения забойного веса.
-
Экономия на кормах: Кролики имеют высокую эффективность преобразования корма в мясо. На 1 кг прироста массы они могут потреблять всего 3-4 кг корма, что делает их откорм экономически выгодным по сравнению с другими животными, такими как свиньи или коровы.
Количество комбикорма для откорма
Использование комбикормов характерно для промышленных звероферм. Взрослая особь в среднем потребляет 100-110 граммов комбикорма в день: 55% составляют зерновые (кукуруза, овес), 45% – жмыхи и отруби.
Полноценное питание кроликов достигается добавлением в рацион дополнительных кормов, которые делятся на:
- зеленые – свежие растения, траву и листья деревьев;
- сочные – фрукты и овощи;
- грубые – сено.
Важно! Потребность в концентрированных кормах зависит от времени года, пола и возраста животного.
При смешанном кормлении суточная норма комбикорма составляет 40-50 граммов, кроме следующих случаев:
- сукрольные самки – 90 граммов летом и 100 граммов зимой;
- кормящие крольчихи – 130 граммов летом и 150 граммов зимой.
Таблица 1. Годовая потребность в кормах при комбинированном откорме
Вид особи | Корма | Количество (кг) |
Кормящая самка (24 крольчонка) | Комбикорм | 342 |
Сено | 109 | |
Силос, корнеплоды | 90 | |
Свежая трава | 420 |
Откормочные клетки для кроликов
Габариты откормочных клеток обусловлены:
- количеством молодняка;
- числом зрелых грызунов;
- местом содержания животных.
Общие принципы организации жилища зверьков:
- Продуманное расположение территории для содержания (без сквозняков и сильного ветра).
- Выбор дерева в качестве материала для каркаса и опор, для стен – фанеры или сетки.
- Содержание самцов отдельно от беременных крольчих и их совместного потомства.
- Типовые параметры клетки для взрослой особи – 1500х700х700 мм.
Таблица 2. Минимальные размеры для содержания питомцев
Классификация | Норма площадина 1 голову (кв. м) | Длина (см) | Ширина (см) |
Для основного стада (двухсекционная) | 1-я секция – 0,5-0,62-я секция (гнездовое отделение) – 0,18 | 60-7050 | 9036 |
Для самок (для 4 особей) | 0,15 | 90 | 672 |
Для самцов (для одного) | 0,605 | 90 | 672 |
Для молодняка | 0,13-0,16 | 29-36 | 45 |
В период окрола детенышей содержат совместно с крольчихой до тех пор, пока не окрепнут. Для удобства очистки ящики для кормления делаются выдвижными либо подвесными.
Готовые клетки размещают на расстоянии 20-50 см от пола. Это защитит молодых кролей от грызунов.
Сколько по времени откармливать кроликов
Технология разведения кроликов на мясо включает три метода откорма:
- длительное кормление (120 дней);
- оптимальное откармливание (90 дней);
- ранний откорм (менее 70 дней).
Первый метод чаще всего применяется в домашних условиях. Быстрый откорм ухудшает качество мяса, поэтому рекомендуется откармливать кроликов около трех месяцев.
С рождения до 4 недель крольчата активно растут: их вес увеличивается с 40-80 г до 500-700 г. С 5-й недели и в течение 1,5-2 месяцев они продолжают набирать массу.
После 50 дней рост замедляется. Оптимальный возраст для забоя — 84-90 дней.
Способы разведения кролей на мясо
Питание животных – это основа кролиководства.
Для откорма кроликов применяются два способа:
- бройлерный;
- обычный.
В крупных и средних хозяйствах, содержащих 200 голов и больше, внедряются одновременно обе технологии. На домашних подворьях используется обычный способ кормления.
Бройлерный метод разведения кроликов
Метод характеризуется коротким сроком откорма молодняка и снижением затрат на клетки. Один цикл откорма длится 90 дней.
Во время выкармливания крольчата остаются с матерью. После откорма самку переводят к самцу для спаривания. В год крольчиха может принести до 24 детенышей.
Интересный факт! Шкура бройлерных кроликов имеет невысокую стоимость, но мясо востребовано благодаря питательным и вкусовым качествам.
Преимущества бройлерного метода:
- отсутствие необходимости в групповых клетках;
- высокая плотность поголовья облегчает уход за животными;
- при постоянном доступе к материнскому молоку крольчата к трём месяцам достигают веса 3-4 кг;
- одновременное выращивание двух сотен самок обеспечивает около 8 центнеров чистого мяса в год.
Интенсивный метод разведения может ослаблять иммунитет самок и снижать их молочность. Неправильные санитарные условия при кормлении могут привести к заболеваниям молочных желез у крольчих.
Процент концентрированных кормов для кормящих самок составляет 45-50% летом и 65% зимой. Для роста молодняка при каждом кормлении добавляется 155 г протеина. Вода должна быть в неограниченном количестве.
Обычный метод откорма молодых кроликов
Применение обычного откорма предполагает отсадку молодняка от матери через два месяца. Пока детеныши находятся на отсосном кормлении, крольчихе предоставляется интенсивное 5-разовое питание.
Основу питания крольчат составляют концентраты. В первую неделю на одного питомца уходит не менее 500 г корма, из них 450 г составляет бобово-злаковая смесь, 50 г – зерно.
К третьему и четвертому месяцу объемы корма увеличиваются в полтора, два раза. К забою норма в день (800-950 г) сохраняется.
Это интересно! Мясо кролей на обычном выкармливании не обладает высокой пищевой ценностью. Большую прибыль для заводчиков приносит продажа пушистых шкурок зверьков.
В пятимесячном или полугодовалом возрасте животное пускается на убой. К этому времени масса тела достигает 4-5 кг.
Повышение массы кроликов дополнительными способами
Опытные кролиководы применяют различные методы для стимуляции набора веса своих питомцев.
Эффективные способы увеличения массы кроликов:
- Рациональное распределение животных. В группе выделяются сильные и слабые особи. Все должны получать одинаковые порции корма, поэтому важно учитывать их характер при группировке.
- Ограничение пространства. Сокращение площади, на которой находятся кролики, снижает их подвижность, что способствует более быстрому набору веса.
- Мониторинг наполненности кормушек. После каждого кормления (4-5 раз в день) кормушки очищаются и снова заполняются пищей.
Заводчики также учитывают активность кроликов в ночное время. Ограничение света в клетке увеличивает потребность животных в пище, но длительное содержание в полутемноте не рекомендуется.
Пищевые добавки для искусственного увеличения массы
Для улучшения аппетита заводчики вводят в корм для питомцев витамины. Полезные вещества группы А и Е применяют вместе с жирами, витамин D добавляют в густой и кашеобразный корм. Питье разбавляется витамином С.
После консультации ветеринара животным назначаются витаминно-минеральные, а также белковое-витаминно-минеральные добавки (БВМД).
Они укрепляют организм зверьков полезными микроэлементами: марганцем, кальцием, фосфором. Белковосодержащие варианты обеспечивают мышцы животных протеином.
Витаминные и белковые добавки не имеют противопоказаний. Правильная дозировка рассчитывается с учетом массы тела и возраста питомца. Применение добавок выше нормы ухудшает вкусовые характеристики мяса кролика.
Заключение
Для разведения кроликов на мясо используют бройлерные и традиционные методы. Время откорма и кормление зависят от породы и условий содержания.
Откорм кроликов до 3-5 кг занимает 4-5 месяцев. Рацион должен включать четыре вида кормов, а также витаминные и белковые добавки.
Условия содержания кроликов для оптимального откорма
Для успешного откорма кроликов на мясо в домашних условиях необходимо создать оптимальные условия содержания, которые способствуют быстрому набору массы и поддержанию здоровья животных. Рассмотрим основные аспекты, на которые стоит обратить внимание.
1. Помещение
Кролики требуют достаточно пространства для комфортного проживания. Рекомендуется выделить отдельное помещение или вольер, где будет обеспечена хорошая вентиляция и защита от прямых солнечных лучей. Температура в помещении должна быть в пределах 18-22°C, так как слишком высокая или низкая температура может негативно сказаться на аппетите и общем состоянии животных.
2. Освещение
Кролики нуждаются в достаточном количестве света. Оптимально, если в помещении будет естественное освещение, но в зимний период или в условиях недостатка света необходимо использовать искусственные источники. Дневное освещение должно составлять не менее 12-14 часов в сутки.
3. Чистота и гигиена
Регулярная уборка в помещении — важный аспект содержания кроликов. Необходимо ежедневно убирать помет и остатки корма, а также периодически проводить дезинфекцию клеток и вольеров. Это поможет предотвратить распространение болезней и паразитов, что, в свою очередь, положительно скажется на росте и развитии животных.
4. Кормление
Рацион кроликов должен быть сбалансированным и разнообразным. Основу рациона составляют сено и свежая трава, которые обеспечивают необходимое количество клетчатки. Также важно включать в корм концентраты, такие как зерно (ячмень, овес, кукуруза) и специальные комбикорма, обогащенные витаминами и минералами. Не забывайте о свежей воде, которая должна быть всегда доступна.
5. Социальные условия
Кролики — социальные животные, и их содержание в группах может положительно сказаться на их психоэмоциональном состоянии. Однако следует следить за тем, чтобы в одной клетке не находились слишком много самцов, так как это может привести к агрессии и конфликтам.
6. Профилактика заболеваний
Регулярные ветеринарные осмотры и вакцинации помогут предотвратить распространение заболеваний. Важно следить за состоянием кроликов, обращая внимание на их аппетит, активность и внешний вид. При первых признаках заболевания необходимо обратиться к ветеринару.
Создание комфортных условий содержания кроликов — это залог успешного откорма и получения качественного мяса. Уделяя внимание каждому из перечисленных аспектов, вы сможете добиться отличных результатов в откорме своих животных.
Вопрос-ответ
Сколько времени занимает выращивание кролика на мясо?
Кролику нужно 3,5 месяца, чтобы вырасти, то есть примерно 105 дней. Семья из четырёх человек, съедающая по 0,5 фунта мяса каждый в течение 105 дней, потребляет 210 фунтов мяса. Но вы же не будете есть кролика каждый день. Если вы едите кролика два дня в неделю, вам понадобится 60 фунтов мяса.
Как быстро откормить кроликов на мясо?
Для повышения аппетита животным дают ароматные травы: петрушку, укроп, цикорий, жареные семечки, желуди и каштаны, а в воду добавляют щепотку соли. Важно не упустить момент, когда кролики перестают набирать вес. Это идеальный период для получения конечной продукции.
Во сколько месяцев можно забивать кроликов на мясо?
Уже в 4 месяца крольчат можно забивать на мясо, и в этом же возрасте происходит половое созревание. Самые популярные породы мясных кроликов – новозеландский белый, серый великан, полтавское серебро и другие.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильные породы кроликов для откорма на мясо. Наиболее подходящими являются мясные породы, такие как Новозеландский белый или Калифорнийский кролик, которые быстро набирают вес и имеют хорошую мясную продуктивность.
СОВЕТ №2
Обеспечьте сбалансированное питание. Кролики должны получать разнообразный рацион, включающий сено, свежие овощи, зерновые и специальные комбикорма. Это поможет им быстрее набирать массу и поддерживать здоровье.
СОВЕТ №3
Следите за условиями содержания. Кролики должны жить в чистом, сухом и хорошо вентилируемом помещении. Убедитесь, что у них есть достаточно пространства для движения, что поможет предотвратить стресс и улучшить прирост массы.
СОВЕТ №4
Регулярно проводите ветеринарные осмотры. Заболевания могут значительно снизить прирост веса и качество мяса. Профилактика и своевременное лечение помогут сохранить здоровье ваших кроликов и увеличить их продуктивность.
Для успешного откорма кроликов на мясо в домашних условиях необходимо создать оптимальные условия содержания, которые способствуют быстрому набору массы и поддержанию здоровья животных. Рассмотрим основные аспекты, на которые стоит обратить внимание.
Кролики требуют достаточно пространства для комфортного проживания. Рекомендуется выделить отдельное помещение или вольер, где будет обеспечена хорошая вентиляция и защита от прямых солнечных лучей. Температура в помещении должна быть в пределах 18-22°C, так как слишком высокая или низкая температура может негативно сказаться на аппетите и общем состоянии животных.
Кролики нуждаются в достаточном количестве света. Оптимально, если в помещении будет естественное освещение, но в зимний период или в условиях недостатка света необходимо использовать искусственные источники. Дневное освещение должно составлять не менее 12-14 часов в сутки.
Регулярная уборка в помещении — важный аспект содержания кроликов. Необходимо ежедневно убирать помет и остатки корма, а также периодически проводить дезинфекцию клеток и вольеров. Это поможет предотвратить распространение болезней и паразитов, что, в свою очередь, положительно скажется на росте и развитии животных.
Рацион кроликов должен быть сбалансированным и разнообразным. Основу рациона составляют сено и свежая трава, которые обеспечивают необходимое количество клетчатки. Также важно включать в корм концентраты, такие как зерно (ячмень, овес, кукуруза) и специальные комбикорма, обогащенные витаминами и минералами. Не забывайте о свежей воде, которая должна быть всегда доступна.
Кролики — социальные животные, и их содержание в группах может положительно сказаться на их психоэмоциональном состоянии. Однако следует следить за тем, чтобы в одной клетке не находились слишком много самцов, так как это может привести к агрессии и конфликтам.
Регулярные ветеринарные осмотры и вакцинации помогут предотвратить распространение заболеваний. Важно следить за состоянием кроликов, обращая внимание на их аппетит, активность и внешний вид. При первых признаках заболевания необходимо обратиться к ветеринару.
Создание комфортных условий содержания кроликов — это залог успешного откорма и получения качественного мяса. Уделяя внимание каждому из перечисленных аспектов, вы сможете добиться отличных результатов в откорме своих животных.